Placer 14 / julio - agosto
Editorial
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Informe especial: el pan
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vida nocturna del pan / Comer en ROU / Situaciones incómodas
en restaurantes: pidiendo silencio a los gritos /
Eric Colomb, un
chef que no deja nada librado al azar
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Caribe a la India / Degustación Placer de aceite de oliva / Los
elegidos del trimestre / Estudio de mercado: los uruguayos se
inclinan hacia los vinos de calidad / In Memoriam: Omar Borsani
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