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Bodega del año |
●Bodegas Carrau
●Bodegas Pisano
●Establecimiento Juanicó |
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Viñedo Del Año |
●Pisano Hnos
●Don Delmiro
●Sorbara Hnos
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Bodega
Revelación
del Año |
●Varela Zarranz
●Dominio Cassis
●Castillo Viejo
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Enólogo del Año |
●Eduardo Boido/ Bodega Améndola y Boido y Bodega Bouza
●Laura Casella / HN Stagnari
●Marcelo Laitano / Bodega Carlos Pizzorno |
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Enólogo Joven
del Año |
●Gastón Vitale/ Bodegas Pisano Hnos
●Javier González/ Bodegas Carrau
●Gerardo Nabune / Bodega Nabune |
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Enólogo Revelación del Año |
●Eduardo Boido/Bodega Améndola y Boido y Bodega Bouza
●Héctor Stagnari (hijo)/ H. Stagnari |
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Vino del Año |
●Prima Donna 2004/HN Stagnari
●Sauvignon Blanc 2004 Piedra del Toro/Rosifior
●Tannat 2002/ Bodegas Pisano
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Mejor Vino
de Boutique |
●Primer Cru Garage Tannat 2000/Familia Deicas/Establecimiento Juanicó
●Río Colorado 2002/Bodega De Lucca
●Prima Donna 2004/HN Stagnari
●Tempranillo Tannat 2004/Bodega Bouza
(Por calificación del Panel de Cata para los Premios Placer 2005,
existe un empate en el 2do lugar).
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Mejor Vino de Mesa |
●Santa Teresa Tannat/ Viña Santa Teresa
●Sangre de Toro/Bodegas Pisano
●Cuesta Di Grava Sangiovese/HN Stagnari |
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Vino Espumoso
del Año |
●Sust/Bodegas Carrau
●Cuvée Castelar Brut Reserve/Establecimiento Juanicó
●Xacrat Demi Sec/Bodegas Carrau
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Mejor Imagen Institucional de Vinos |
●Establecimiento Juanicó
●Bodegas Carrau
●Bodegas Bouza
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Mejor vino extranjero en Uruguay |
●Montes Alpha M 2001/ Montes/ Chile
●Afincado Malbec 2002/Terrazas/Argentina
●Etchart Privado Malbec 2002/Etchart/Argentina
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Restaurante del Año |
●La Silenciosa
●Café Misterio
●Da' Pentella
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Restaurante del Año en Punta del Este |
●Lo de Tere
●La Bourgogne
●Floreal
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Mejor Restaurante
de Hotel |
●Arcadia / Radisson Victoria Plaza
●Las Carretas / Sheraton Montevideo
●Saint Tropez/ Hotel Conrad
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Parrillada del Año |
●●El Palenque
●La Vaca
●La Otra
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Mejor Restaurante
de Cocina Montevideana |
●Vaccaro
●Mendizábal
●El Palenque
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Mejor restaurante
de Cocina Extranjera |
●Baserri Etxeko
●La Lupita
●Dackel
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Restaurante Revelación del Año
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●Tandory
●Bistró Latino
●Estrecho
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Mejor Restaurante Inaugurado en el Año |
●Montecristo
●Cru
●Uva House
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Café del Año |
●Café Irazú
●Café Central
●Café Brasilero
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Bar / Café Histórico |
●Almacén del Hacha
●Café Brasilero
●Fun Fun
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Cocinero del Año |
●Sebastián Olivera / Oliva, Pan y Vino
●Cecilia Pellegrin / Pellegrin Boutique Gourmet
●Karina Obrusnik/ Lo de Tere
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Cocinero Joven
del Año |
●Alfonso Mori
●María Elena Marfetán / Lo de Tere
●Santiago Florenza / La Silenciosa
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Cocinero Revelación del Año |
●Gerardo Falcón
●Marcos González / Dublín
●Mario Padrón/ Mario Padrón Catering
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Mejor Carta de Vinos |
●Panini's
●Lo de Tere
●El Palenque
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Cava del Año
en Restaurante |
●Panini's
●Lo de Tere
●La Corte Tavern
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Mejor Sommelier
del Año
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●Rodolfo Maquiolo /Arcadia
●Artigas Velázquez/La Casa Violeta
●Daniel Miers / Lo de Tere
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Mejor Ambientación de Restaurante |
●La Silenciosa
●Montecristo
●Tabaré
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Mejor Imagen Institucional de Restaurante |
●El Palenque
●Panini's
●La Silenciosa
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Mozo del Año |
●Mario Remedios / Fun Fun
●Sebastián Pérez / Lo de Tere
●Fabián Novo/ La Silenciosa
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Maître del Año |
●Julio Castró/ Banquetes
●Daniel Neves / Oliva, Pan y Vino
●Rodolfo Maquiolo/ Arcadia
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