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Bodega del año |
●Establecimiento Juanicó
●Bodegas Carrau
●Bodega H. Stagnari |
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Bodega
Revelación
del Año |
●Bodega Carlos Pizzorno
●Bodega Bouza
●Bodega Traversa Hnos.
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Viño de Mayor Impacto |
●Amat 2000 de Bodegas Carrau
●Tannat Viejo 2000 de Bodega H. Stagnari
●Adagio Cantabile 2002 de Bodega Toscanini |
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Enólogo del Año |
●José Lez
●Eduardo Boido
●Marcelo Leitano |
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Mejor Vino
de Boutique |
●Río Colorado 2000 de Bodega De Lucca
●Alvariño 2004 de Bodega Bouza
●Tannat Tempranillo 2004 de Bodega Bouza
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Vino Espumoso
de Mayor Impacto |
●Cuveé Castelar Extra Brut de Establecimiento Juanicó
●Brut Nature de Bodega Carlos Pizzorno
●Xacrat de Bodegas Carrau |
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Mejor Tienda
de Vinos
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●Las Croabas
●Los Domínguez
●Savoy |
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Mejor Imagen Institucional de Vinos |
●Establecimiento Juanicó
●Bodegas Carrau
●Bodega César Pisano e Hijos
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Mejor campaña publicitaria de Vinos |
●INAVI
●Establecimiento Juanicó
●Bodega H. Stagnari
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Restaurante del Año |
●La Bourgogne
●El Palenque
●Da’ Pentella |
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Restaurante del Año en Punta del Este |
●La Bourgogne
●Lo de Tere
●Los Negros |
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Mejor Restaurante
de Cocina Montevideana |
●Vaccaro
●Mendizábal
●El Palenque
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Restaurante Revelación del Año
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●Oliva, Pan y Vino
●Bistró Latino
●El Estrecho |
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Mejor Restaurante Inaugurado en el Año |
●Oliva, Pan y Vino
●Shakar
●Casa Mayor
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Café del Año |
●Café Central
●Café Hispano
●Café Brasilero |
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Cocinero del Año |
A consideración por parte del jurado.
Se dirime en la próxima votación del 3/11/04
●Marcelo Banchieri (Da´Pentella)
●Jean Paul Bondoux (La Bourgogne)
●Juan Pablo Clericci (Café Misterio) |
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Cocinero Joven
del Año |
●Flavio García
●Martín Leonel |
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Cocinero Revelación del Año |
Categoría desierta |
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Mejor Carta de Vinos |
●Panini’s
●Café Misterio
●Lo de Tere
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Cava del Año
en Restaurante |
●Panini’s
●El Floreal
●Lo de Tere
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Mejor Ambientación de Restaurante |
●La Bourgogne
●Spaghetti Notte
●La Silenciosa |
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Mejor Imagen Institucional de Restaurante |
●El Palenque
●Panini’s
●Big Mamma |
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